1. Đặc tính hoa Sâm Ngọc linh tại Quảng Nam:

- Mùa hoa Sâm thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm, sau khi hái hạt thì người dân cắt cuốn hoa.

- Cuốn hoa sâm chứa nhiều dưỡng chất của Sâm Ngọc Linh như có nhiều Saponin.

2. Tính chất dược liệu và công dụng:

- Hoa sâm có mùi hơi khắc

- Hoa sâm ngọc linh có tính ôn hòa, vị ngọt hơi đắng, thơm mát, giải khát, giải độc

- Hoa sâm ngọc linh được xem là chất dưỡng sinh bảo vệ khả năng miễn dịch, chống lại bệnh

- Nếu sử dụng mỗi ngày bạn có thể nhận thấy cơ thể thay đổi, cơ thể khỏe hơn. Cơ  thể luôn ở trong tình trạng khỏe mạnh, tinh thần sáng suốt, ổn định. Giấc ngủ ngon hơn. Giúp gan thải độc và giảm các hiện tượng đau đầu, stress.

3. Cách sử dụng hoa sâm ngọc linh

Hoa sâm ngọc linh sau khi được thu hái về, được đem phơi khô hoặc sấy nhiệt độ thích hợp.

- Dùng trà: mỗi lần dùng 3-5 cuốn hoa sâm ngọc linh với 200ml nước sôi 100 độ, chờ một lúc sẽ có được trà hoa sâm thơm và bổ dưỡng để uống.

- Ngâm rượu: nên sử dụng hoa còn tươi để ngâm, rửa sạch tạp chất, loại bỏ hoa bị khô, úa. Sử dụng rượu đã lọc từ 30 độ trở lên để ngâm. Thành phần ngâm gồm từ 1kg hoa ngâm với từ 30 - 50 lít rượu. Thời gian ngâm rượu kéo dài từ trên 6 tháng mới có rượu ngon để sử dụng. 

4. Giá hoa sâm Ngọc linh tại Quảng Nam từ tháng 9/2024: dao động từ 13 triệu/kg.

5. Hình ảnh ngâm rượu từ Hoa sâm ngọc linh của HKĐ Sản vật Quảng Nam - Yến sào Gofoyo.

- Sản phẩm Rượu Sâm Đất Quảng (Hoa Sâm) của Gofoyo